[Snack] 호박 군고구마
지난번에 '호박'군고구마를 배달해 달라고 동네슈퍼아저씨께 전화를 드렸건만, 그날 도착한것은 '밤'고구마! '밤'도좋고 '호박'도 좋은데, 이제까지 '호박고구마'를 먹어 보지 못해서, 한번 집에서 구워먹고 싶었기에다. 드디어, 어제야 집에서 '호박 군고구마'를 구워보았다. 지난번에, '밤군고마'를 그냥 grill에 올려놓고 7분정도 구었더니, 금새 위, 아래가 다 익었어고, 맛도 좋았다. 그런데, 왠지 싹~하게 구워진것은 좋았는데, 메말른 느낌에 '밤고구마'껍질까지, 마른 느낌이 들었다.(그렇다고 맛은 없지않았다.) 그래서, 이번에는 '호박고구마'를 쿠킹호일에 깨끗이 씻은 고구마를 싸서, 전기그릴위에서 똑같은 시간 7분에 또, 구워보았다. 땡~하는 시간에, 부엌에는 '군고구마'의 고소한 냄새까지 풍겼다. ..
2007. 1. 21.
